高筋面粉做包子要加酵母粉吗_高筋面粉做包子需要加酵母吗
家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子用料高筋面粉300克酵母3克韭菜400克鸡蛋3个虾皮1把蚝油10克香油3克盐2克做法步骤1、300克面粉加酵母,发面两个半小时,面发的不错是什么。 开始包包子,面揉成团,醒10分钟,然后切成两节,切剂子,就可以开始包了8、我喜欢屉上刷油,这样熟了以后好取,包子蒸了两屉,放入锅内,醒发15-2是什么。
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碱水球神仙吃法By 苏小洛2022用料高筋面粉250克盐4.5克鲜酵母5克冰水135克橄榄油20克做法步骤1、1⃣所有材料放入厨师机,打至8成筋,室温松弛10分钟2⃣面团分割为50克一个,滚圆后,冷藏松弛20分钟2、3⃣松弛好的面团压扁后翻面,放入调好的馅料3、4⃣用包包子的方式把面团收口处捏紧5说完了。
奶黄红豆包喜欢吃奶黄,加上红豆甜而不腻,一口爆浆,口感好满足!(家里的大白米吃不完,所以加了200克白米,觉得麻烦的,可以只加面粉,加了白米包子,口感更软糯)By 就爱偷懒的白条鱼用料高筋粉300克大米200克白糖50克水250克酵母5克牛奶(馅料) 200毫升白砂糖(馅料) 20克玉米粉(馅料) 8克蛋等会说。
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